Mật ong, theo trạng thái thể chất, có thể phân biệt một vài
Mật ong có hai trạng thái vật lý khác nhau ở nhiệt độ bình thường và áp suất khí quyển, tức là chất lỏng và tinh thể (cho dù mật ong được giữ trong khoang tổ hay tách ra từ tổ). Mật ong lỏng, nghĩa là, mật ong, tách ra khỏi tổ và luôn duy trì chất lỏng nhớt trong suốt hoặc trong suốt. Tuy nhiên, hầu hết các loại mật ong sau một khoảng thời gian, đặc biệt là khi nhiệt độ thấp, dần dần tạo thành cấu trúc tinh thể, do đó mật ong được biết đến như mật ong tinh thể.
Sự tinh thể là do sự kết tinh của glucose trong mật ong, do đó sự kết tinh của mật ong không làm giảm giá trị dinh dưỡng của nó và bản chất của thực phẩm tự nhiên. Đó là một hiện tượng vật chất thuần túy.
Sự kết tinh của mật ong vì kích thước của tinh thể là khác nhau, có thể được chia thành các kết tinh tinh thể lớn và nhỏ kết tinh và tinh thể nhờn, hạt tinh thể đường kính lớn hơn 0,5 micron cho pha lê hạt lớn; Các hạt nhỏ hơn 0,5 micron trên đường kính của tinh thể nhỏ; Hạt tinh thể là rất nhỏ, có vẻ như đồng nhất, được gọi là chất béo tinh thể hoặc tinh thể nhờn.
Địa chỉ: Phòng 618, Khối 3, Tòa nhà Kinh doanh Zijing, Quận Jianggan, Hàng Châu, Chiết Giang, Trung Quốc (đại lục)
Liên hệ: Mr.Jianguo Yang
Vụ: Giám đốc / Giám đốc điều hành / Tổng Giám đốc
Chức vụ: Đại diện pháp luật
Điện thoại: 86-571-86023918
Fax: 86-571-86027158
Email: sales@ghbeeswax.com
Skype: pollenyang
Trang web: http://www.chinesebeeswax.com
